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おもてなしカフェ特集、たくさん来てくださってありがとうございます!

2013.09.13 お店のことくらしの芽diary

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昨日、「おもてなしカフェ特集」が始まりました。
たくさんのお客さまに見に来ていただいて、
またお買い物くださってうれしく思います。ありがとうございます!
夏から秋への移ろいの時期にというつもりが、
ちょっとずれてしまったのでは、、、と思いましたが、
関東はまた暑い日が戻ってきました。
よかったような、、、。
そろそろ涼しくなってもいい頃ですよね(笑)
昨年の今頃、出産のために奈良に里帰りしていたのですが、
トンボがたくさん飛んでいて、
あ〜、秋なんだなぁ、
久しぶりにこんなにトンボを見たなぁ、と考えていたのを
思い出しました。
写真は、白ゴーヤ。
そろそろゴーヤの時期も終わりに近づきつつありますね。
お店のトップページにも書いたのですが、
ご近所さんからお裾分けでいただきました。
白ゴーヤは初めて。
頂いた時に、フレッシュな感じと教えていただいたんですが、
確かに、すっきりとシンプルなんだけど、苦みはしっかり!という印象でした。
昨日は美味しく、ゴーヤチャンプルーにしていただきました。
もう1本あるので、
おひたしにして、より素材の味を感じてみようと思います。
くらしの芽レシピの「ゴーヤ豆腐」もゴーヤが終わってしまう前に
是非トライしてくださいね〜。
【くらしの芽レシピvol.09】
白ゴーヤを乗せたのは、デンマークの器、Reliefシリーズ。
こちらのフルーツプレートは、フルーツ、野菜、お菓子、アクセサリーなどなど、
何を乗せても様になりますよ。
器のページはこちらからどうぞ→【イエンスクイストゴー Relief フルーツプレート】
le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン)へは→ http://le-petit-bourgeon.com
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