こんにちは。le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン) のちはやです。
今日からいよいよ５月。東京は気持ちの良いお天気です。
小さな息抜きをたくさんはさみながら、おうちライフをがんばりたいですね。

最近娘とやっているおうち家庭科。レパートリーが増えてきました。
昨日トライしたのは、アイスクリーム。これがまた、牧場みたいなアイスが完成して大喜びしながら皆で食べました。

レシピは吉川文子さんの「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」から。生クリームなしというのも、今は買い物になかなか行けないのでありがたいです。
実は２年くらい前に買ったこの本、抹茶アイスは作ったものの、定番のバニラアイスをまだ作っていませんでした。生クリームなしだからあっさり目かな、、、と勝手に決めこんで。
それが今回初めて作って、爽やかで濃厚な味に驚きました。決めつけを反省。。。幸せなおやつタイムになりました。

器は我が家で愛用中のiittalaの廃盤デザートカップです。朝のヨーグルトや娘とのパフェ作りにも大活躍。中身がシンプルでも、足がついているだけで気分が上がりますよ。お店にも在庫があります。よろしければご覧ください。→【iittala デザートカップ】

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メールマガジンでは既にお伝えしていますが、ゴールデンウィーク中の発送についてお知らせです。

ゴールデンウィークといっても今年は出かける予定もないので、月曜日から金曜日はオンラインショップをオープンすることにしました。
ただ、発送はある程度まとめて行う方がよいと思うので、いつもより発送ペースがゆっくりになるかもしれません。それでもお店に記載されている「ご入金が確認できた日から５日以内」という発送期限ほどお待たせしない予定です。

次の特集については、母の日とずらすことにしました。
毎年全国的に母の日は配送が急増するそうですが、今の時点で配送荷物がかなり増えているのに、さらに増えては厳しいとのことです。今年は「母の日」ではなく、５月を「母の月」としましょうという呼びかけもあります。

確かに、当日は電話などで ありがとうを伝えて、贈り物は後日に送るねとしても気持ちは十分伝わりますものね。
ということで ５月１０日にこだわらずに、母の日父の日、いろいろな人に気持ちを伝えられるような商品を、ゆっくりと準備させていただくことに決めました。

弊店は日頃からいつでも買い付けに行けるとは限らないと思って在庫を揃えています。まだまだお宝を抱えていますので、娘の休校中はゆっくりペースですが、がんばって紹介準備いたしますね。
それでは、みなさま、体調に気をつけてお過ごしください。

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