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秋に始めたこと &卵のピクルス漬け

2014.10.27 くらしのことくらしの芽diary

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特集「秋の夜長に」楽しんでいただけていますでしょうか?
秋は、気候的に夏よりも過ごしやすくなって、
いろいろなことに取り組みたくなる季節な気がします。
私も、いろいろとプティブルのこと、趣味のこと、おうちのこと。
可動範囲を一回り大きく広げて楽しんでいます。
趣味のことは、先日もちょろっと書いた編み物。
初手袋はようやく片手ができあがりました。
もう1個作らないと使えないので、まだ道のりは遠いですね。。。
プティブルのことは、
もっとお店を見やすくできないか、
もっと楽しんでもらえないかと、インプットを様々試みています。
ずっと気になりながらなかなか手を付けられていなかったのが、
商品撮影の技術。
カメラの個人レッスンを
プロの先生に手軽に受けられると知って、
さっそく始めてみました。
光はこっちから射した方が、安心する、
この設定を変えればこう変わる、、、
などいろいろと奥が深くて!
今日もレッスンを受けてきましたが、
ちょっとの気づかいで、大きく変わるんですね。
質問が多すぎて、まだまだ時間が必要です。。。
今まで恥ずかしいくらいに自己流だったので、
少しずつ、見やすく伝わりやすい写真が
撮れるようになればいいなと思います。
あとは、本だけを頼りに、これまた自己流すぎる方法で使っていた
photoshop(画像を加工したり可愛いバナーを作ったりできるソフトです)
のミニレッスンも。
3年かかって作っているお店なので、
すぐにがらりと変えるのは難しそうですが、
さらに進化した楽しいお店になるよう、
ゆっくりお付き合いくださるとうれしいです♪
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写真は、全く関係ないのですが、最近はまっているゆで卵のピクルス。
夏にしばらく不在にする際、結構卵があまってしまっていました。
どうしようか。。。と思っていたところに出会ったレシピ。
卵のしょうゆ漬けや味噌漬けはよく見ますが、
酢漬けは初めて!
これが結構美味しくて。
いい具合に卵がしまって、
ほんのり酸っぱく、ほんのり甘く。
好みの加減に調整するとよいですね。
どなたのレシピかは忘れてしまったのですが、
普通のピクルス液で大丈夫だと思います。
レシピ本には、これでしばらく持ちもよくなるとあったので、
卵を無駄にせず美味しくいただけました。
今日は切らしているので、また作ろう。
ではでは、ゆっくりとした夜を♪
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