秋に始めたこと &卵のピクルス漬け
2014.10.27 くらしのこと|くらしの芽diary
特集「秋の夜長に」楽しんでいただけていますでしょうか?
秋は、気候的に夏よりも過ごしやすくなって、
いろいろなことに取り組みたくなる季節な気がします。
私も、いろいろとプティブルのこと、趣味のこと、おうちのこと。
可動範囲を一回り大きく広げて楽しんでいます。
趣味のことは、先日もちょろっと書いた編み物。
初手袋はようやく片手ができあがりました。
もう1個作らないと使えないので、まだ道のりは遠いですね。。。
プティブルのことは、
もっとお店を見やすくできないか、
もっと楽しんでもらえないかと、インプットを様々試みています。
ずっと気になりながらなかなか手を付けられていなかったのが、
商品撮影の技術。
カメラの個人レッスンを
プロの先生に手軽に受けられると知って、
さっそく始めてみました。
光はこっちから射した方が、安心する、
この設定を変えればこう変わる、、、
などいろいろと奥が深くて!
今日もレッスンを受けてきましたが、
ちょっとの気づかいで、大きく変わるんですね。
質問が多すぎて、まだまだ時間が必要です。。。
今まで恥ずかしいくらいに自己流だったので、
少しずつ、見やすく伝わりやすい写真が
撮れるようになればいいなと思います。
あとは、本だけを頼りに、これまた自己流すぎる方法で使っていた
photoshop(画像を加工したり可愛いバナーを作ったりできるソフトです)
のミニレッスンも。
3年かかって作っているお店なので、
すぐにがらりと変えるのは難しそうですが、
さらに進化した楽しいお店になるよう、
ゆっくりお付き合いくださるとうれしいです♪
写真は、全く関係ないのですが、最近はまっているゆで卵のピクルス。
夏にしばらく不在にする際、結構卵があまってしまっていました。
どうしようか。。。と思っていたところに出会ったレシピ。
卵のしょうゆ漬けや味噌漬けはよく見ますが、
酢漬けは初めて!
これが結構美味しくて。
いい具合に卵がしまって、
ほんのり酸っぱく、ほんのり甘く。
好みの加減に調整するとよいですね。
どなたのレシピかは忘れてしまったのですが、
普通のピクルス液で大丈夫だと思います。
レシピ本には、これでしばらく持ちもよくなるとあったので、
卵を無駄にせず美味しくいただけました。
今日は切らしているので、また作ろう。
ではでは、ゆっくりとした夜を♪
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