おはようございます！昨日はあったかい１日でびっくりでした。
一昨日からはじまった「あたたかな 冬じたく」特集。
メールマガジンご登録のお客さま限定先行お買い物から、
たくさんのお客さまに遊びに来ていただき、
またご注文いただき大変ありがとうございました！
お気に入りを見つけていただきとってもうれしいです。
ただ今、ご入金順に発送しております。
昨日はモリモリと梱包と発送を行いましたので、いまのところ遅れは出ていません。
お届けまでいましばらくお待ちくださいませ。
そして、今回の特集に合わせて撮影しました、
久々のくらしの芽レシピ。
vol.15を昨日更新しました。
→ http://le-petit-bourgeon.com/?tid=6&mode=f41

持ち寄りやホームパーティにもぴったり
”チキンナゲットと里芋のサラダ”を料理家akoと撮影しました。
器は、Arabia/Nuutajarvi社のカステヘルミシリーズで、
取手が付いたとても美しいグリーンのプレートです。
チキンナゲットは、簡単なのに美味しくて、
撮影後にぱくぱくと食べましたよ〜。
市販のものは添加物が多いですが、手づくりで本当にシンプルにできます。
揚げ物のハードルだけを越えてもらえば作れますよ(笑)
以前は油の処理が面倒で、揚げ物はあまりしなかった我が家ですが、
１～２年程前から油の濾過器を使い始めて、随分と揚げ物回数が増えました。
娘からはよく春巻きリクエストが入ります。
チキンナゲットは、
揚げたものを冷凍しておいて お子様やお弁当用にもとっても便利だと思いますよ！
里芋サラダも、そんなに簡単でごめんね～(笑)っといった感じです。
是非お試しくださいね。
出産直前、大きなお腹でがんばってくれたakoちゃんにも感謝です。
いつも通り、のんびりわいわい、楽しく撮影できました！
他にも、集まりによいレシピがたくさんありますよ〜。
→【くらしの芽レシピ】
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今年もあと数日となってきました。
まだ気が早いような気もいたしますが、
冬休みのお知らせです。
プティブルの年内の最終営業日は12/25(金)です。
25日の20時までに入金が確認できたご注文は、年内に発送いたします。
よろしくお願いいたします。
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と、年末のお話をしましたが、
まだ気分はクリスマスあたりの方が多いですよね？(笑)
今年はシュトーレンを何種類か頂く機会がありました。
先週、料理アシスタントをさせていただいているお師匠さんから、
思わず手づくりシュトーレンをいただいてしまい、
とってもうれしくてちチビチビと楽しんでいるところです。
昔のシュトーレンは、洋酒たっぷり、かな〜り甘いから保存効くね！という印象でしたが、
最近はあっさりシンプルだったり、パンのような触感だったり、
より身近になったなぁと感じます。
来年は作れるといいな、、、。(来年のことを言うと鬼が、、、ですね！)
それでは、この辺で。
風邪をひかないように、この数日は甘酒で免疫アップを心がけてます。
よく飲んでる友人が、これで乗り越えられるよ！と勧めてくれました。
みなさんも、体調には気をつけてくださいね！

フィンランドのtakana(タカナ)織りのタペストリーや、
フィンレイソンのクロスもご紹介中です。
→【あたたかな 冬じたく】特集

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雑誌LEE公式ブロガー(2012年から2015年)としてのページ→ http://hpplus.jp/lee/mypage/007chihaya.lee2013/clip/
卒業しましたが、過去のdiaryをご覧いただけます。

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