こんばんは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
今日東京は思ったより雨が降りませんでした。
雨でまた寒くなるかなぁと思っていたので、
割と温かくてホッとしました。

まだひな祭りの話をひっぱってますが。。。
ひな祭り当日は平日だったので、簡単まぜるだけ、ちらすだけ、
菜の花のサラダ寿司にしました。
オリーブオイルとレモン汁でお米をコーティングして、少しだけきび砂糖を。
後は具材を乗せたり混ぜたりするだけ。
マヨネーズは入れなかったので、さっぱり。
でもきび砂糖のほんのりとした甘さで、子どもも喜ぶかなと思います。
４歳の娘はぱくぱく、美味しい美味しいと食べてくれました！
そして、こちらが、、、

「関東風ひなあられ」と「関西風ひなあられ」
関東風は手前のふわふわとしたポン菓子のようなタイプ。
関西風は、曲げわっぱに入った方。
醬油味や塩味のあられが、甘じょっぱくて止まらなくなります。
チョココーティングは特に大好き！
チョコ味は少ししか入っていないので、子どもの頃は
もうないかなぁ〜、と袋の中を探したものでした。
関西に住む友達によると、
今ではチョココーティングのものだけのパックも売っているそう！
東京ではなかなか手に入らないとなると、
また食べたいなぁという気持ちがかなりふくらみました(笑)
それとも、どこかで売っているのかな。。。
子どもの頃に東海地方に住んでいた友達が、
マヨネーズ味のひなあられを食べていたということも教えてくれました！
地域によって育った味があって、面白いですね。
また１年、娘がすくすくと大きく育ってくれますように。
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１月１８日(水)から、
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