初富士 &カステイラ
2024.01.08 おすすめ場所|くらしの芽diary
こんばんは。le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン) 店主ちはやです。
成人式を迎えられたみなさま、おめでとうございます。今日は着物姿の方もちらほら見受けられて、初々しい姿に心和みました。
東名高速を東京方面へ走ると、そこにいつもどーんと迎えてくれる富士山がいます。
年末は私の実家の奈良で過ごしたのち、今年は年明けすぐに東京へ戻ってくる予定でしたが、夫が元旦から発熱。。。夫はこの5年ほど風邪すら引いていなかったので、ゆっくり休みなさい指令が出たのでしょう。すぐに部屋を分けたので、他の家族は誰もかからずに済んでホッ。
車での移動のため、延泊してゆっくりと養生してからようやくお家へ戻ってきました。思わず長くなった実家滞在でしたが、なかなかこんなに長く居られることもないので、貴重な時間でした。
今日から発送再開に向けた準備や事務作業を。合間に、京都で購入した大極殿のカステイラをいただきました。
大極殿には10年以上前に訪問して、喫茶で美しい琥珀流しというお菓子を頂いたことがあります。
とても美味しくて喫茶の雰囲気も素敵で印象的でした。
年末の京都散策で不意にお店が現れて懐かしくなりました。喫茶でお茶する時間はなかったので、気になったこちらを買ってみることに。
食べてみると、しっとりふわふわで、じゃりじゃりとしたザラメが下に付いていました。ザラメ付きのカステラは私の大好きなタイプです。
ひとくちひとくち、旅の楽しかった時間を思い起こしながら、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。また出会えたらお土産に購入したいと思います。