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Mart9月号にて、器とレシピを掲載いただきました。

2017.08.09 お店のことくらしの芽diary

こんにちは。
le petit bourgeon (ルプティブルジョン)の店主 ちはやです。
夏休みが明けて、少々混み合っていた発送もひと段落。
お休み中もご注文くださり、
お待ちくださっていたお客さま、ありがとうございました。
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雑誌掲載のお知らせです。
Mart9月号の”このスパイスが熱い!!”の特集ページで、
器とレシピの提供をさせていただきました。
レシピは、”トラッパーズミックス”という
スパイスを使ったお料理を提案させていただきました。
このスパイスは、お砂糖、コリアンダー,乾燥野菜、海塩、黒こしょう,
メープルシュガーなど11種のナチュラルな素材が調合された、
カナダ初のミックススパイスだということです。
初めて使わせていただきましたが、
隠し味や味の決め手になる材料がたくさん入っているので、
あっという間に味にコクがでます。
今回のレシピはズッキーニの肉巻にしました。
メープルシュガーがじゅっと溶けた時の
甘〜い香りがまた何とも言えません。
ミックススパイスを使った味が決まる早さ、
BBQなどアウトドアに持って行くと
ささっとお肉にいい味がついて、楽しいだろうなと思いました!
P8091142martsep172.jpg
器は、ル プティ ブルジョンの食器で、
私提供のレシピ(p90)の他にお隣のページでもコーディネートしていただきました。
’スパイスが熱い!’というタイトルのように、
元気で楽しい写真コーディネートに仕上げてくださっています。
お皿はお店に在庫がありますので、
よろしければご覧下さいね。
引き続き、『le petit bourgeon 6周年記念特集』をお楽しみください。
http://le-petit-bourgeon.com/?mode=grp&gid=1651254
Jul126thAniversaryspec.jpg
       :::::::::::
『tocotoco vol.39』の
”子ども連れで海外旅行”の特集
に取り上げていただきました。
【tocotoco vol.39 amazonのページ】
この時の買い付け日記はこちらからご覧いただけます。
【第3回買い付け日記】
『北欧雑貨と暮らすno.10』
ショップ店主に聞く”カゴの活用法”のページで取材いただきました。
雑誌「北欧雑貨と暮らすno.10」はこちらから(amazonのページ)
https://www.amazon.co.jp/dp/4777020819/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1494481256&sr=8-1&keywords=北欧雑貨と暮らす
      ********
お店ページ→http://le-petit-bourgeon.com
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