おはようございます。 le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン)店主のちはやです。
昨日のdiaryの続きで3月のワークショップのことを綴ります。

ヒンメリ作りの後は、みなさんお待ちかねのランチです。
und.RAUMさん特製の北欧メニューを、le petit bourgeon が買い付けてきた北欧アンティーク食器でお出ししました。

メニューはスモーブロー(北欧オープンサンド)。
料理教室を主宰する のりこさんのお料理は、いつも幸せな気持ちをもらえる味です。le petit bourgeon の器に盛り付けてもらえるなんて、とても貴重な機会でした。お料理が乗って、それぞれの器がさらに魅力的に！

この後、もちろんデザートも。
デザートは、これを使って欲しいな〜と北欧買い付けの時に私が持ち帰ったスパイスを使用してもらいました。続きは次のdiaryで。

11月のワークショップ、午後のクラスが残り少なくなりましたがお席がまだございます。詳細はこちらをご覧ください。申込み先はund.RAUMさんになります。→【ワークショップ詳細】