おはようございます。le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン)店主のちはやです。今年の冬は奈良の実家へ帰省することをあきらめたので、ゆっくり振り返ったりしようと思います。
なんだか一年が知らないうちに過ぎ去ってしまったような気もしていましたが、あたらしく挑戦できたこと、振り返ったらいろいろありました。

その１つが、ケーキのナッペを習ったこと。オンラインレッスンというものも初めてでした。
娘の誕生日になんとか２回目のケーキづくり成功。でもバタバタでその時はちゃんとケーキだけの写真を撮れていませんでした。
今回３回目のクリスマスケーキ。だいぶん、慌てなくなりました(笑)

金粉なんてふりかけてみて、あらっと、違うところに降りかかったりしたけれど、娘にはわ〜っと拍手をいただきました。それだけで大満足です。
近々４回目に作る機会があるので、さらに落ち着いてできるかな。もうちょっと慣れてきたら、絞りなんかもやってみたいなぁと妄想しています。

お店は2021年1月5日まで冬休みをいただいております。→【冬休みについて】