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くらしのこと

しめ飾りとお正月料理のレッスンへ

2022.01.12 くらしのことくらしの芽diary

こんにちは。le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン)店主のちはやです。
今日は午前中に犬の散歩に行ってなかなか冷たい風でしたが、気持ちのよい朝日を浴びて1日が始まりました。関東では松の内が終わりましたが、私の関西の実家の流れで今年も我が家は15日までお正月飾りを飾っています。

12月末に、しめ縄かざり作りとお正月料理のレッスンに参加してきました。und.RAUMさんのお料理と HUTSさんのしめ飾り作りのコラボワークショップです。
昨年は長めの電車に乗ることを控えていたので、このレッスンで久しぶりに料理教室に参加できました。今までちょこちょこと参加できていたものが足止めされていたので、参加できることの喜びはとっても大きいものでした。

まずは、しめ縄飾り製作から。
山梨から届いたと言う たわわに実った稲穂で、新年の始まりが楽しみになりました。いい一年になりそう!

素敵な花材に気持ちが一気に華やぎました。久しぶりのワークショップで、どう手を動かして良いやら、ちょっと迷子になりつつ、先生のアドバイスで何とか良い方向へ。

柑橘香る爽やかな しめ飾りに仕上がって、心もスッと晴れやかになりました。やっぱり、植物に触れながら無心に手を動かせることって、頭が空っぽになって癒されますね。
一緒に参加された方々のしめ飾りは三者三様。使う花材もまとめ方も個性があって、どれも素敵でした!

明日はお料理編を綴ります。写真を眺めながら、お腹がグ〜となりました。


【臨時休業のお知らせ】
2022年1月14日(金)と17日(月)は私用でお休みをいただきます。発送やご質問へのお返事は休み明けになります。ご不便おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

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お正月料理レッスン 続き

あけましておめでとうございます。2022年もよろしくお願いします。

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