こんにちは。le petit bourgeon (ル プティ ブルジョン) 店主ちはやです。
台風が近づいていて、大雨の降る地域もあるようですね。最近の雨は備えないといけないレベルのものの多いので、みなさん気をつけてくださいね。

少し前に赤坂に行くことがあったので、お久しぶりのケーキ屋さんへ。

”しろたえ” です。

昔の仕事の時に、テレビ番組の編集室がある赤坂へよく行き来していました。
夜遅くまで、もしくは泊まり込みで。その編集室に住んでるみたいな時期もありました。今となっては、若かったからできた体力勝負の仕事だなと思います。

そんな時のたまの癒しが、しろたえのレアチーズケーキやシュークリームでした。
たぶん訪問するのは20年ぶりくらいでしたが、変わらず癒しの、美味しいケーキでした！

初めて買ったものも全て美味しくて、特にりんごのシブーストは、また食べたいリストに入りました。

写真の、アラビア社kekriシリーズのプレートは私物ですが、ディナープレートサイズでブルーグリーン色を秋にはお店で紹介したいと思っています。
店主はブルーグリーン色はケーキサイズで愛用していますが、ブルー系統のものは和食に合わせやすいので、こちらのブルーグリーンも、毎日の夕食に活躍してくれそうな予感がしています。

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しろたえ の一番の最寄駅は赤坂見附駅です。
並んでいることが多いのですが、もし買いたいものが決まっている場合は、ケーキの予約ができるそうです。そして、予約の方の列は、お店に並んでいる方の列や喫茶の列とは別のようなので、スムーズに買えるかもしれませんね。詳しくはお店に問い合わせてみてください。

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